? 熟悉道式干燥装置的基本结构、工艺流程、工作原理和操作方法。

? 了解湿物料临界含水量Xc及干燥速率的影响因素，掌握不同干燥阶段的强化干燥途径。

? 在恒定干燥操作条件下，测定湿物料干燥曲线、干燥速率曲线及临界含水量Xc

? 计算恒速干燥阶段湿物料与热空气之间对流传热系数a及传热系数KH.

主要配置及技术参数

1. 风机：风压1061Pa，风量90M3/H。风机直接安装在地上，风机管路同系统软连接以减震。风机的入口连接洞道干燥箱的出口蝶阀，洞道干燥箱的出口管道上安装三个蝶阀，分别控制进风、热循环风、放风。

2. 冷风段管道：DN63 不锈钢材质。

3. 加热管道箱：两组不锈钢散热片式加热管，长度1.5M，2×1.5KW。保温层厚度20，硅酸铝材料。

4. 洞道干燥室：L=1200，带小拉门透视窗，洞道干燥室入口置风道风速均布器，干球、湿球温度测点，称重传感器，安装在洞道干燥室上方。保温层：硅酸铝保温棉。

5. 配备温度数字显示仪（带485口），重量传感器及数字显示仪（带485口），流量积算仪（带485口），温度数字控制显示仪（带485口）及Pt100热电阻温度计2支。

6. 流量可自动调节测量：孔板流量计、重量传感器（防水）：0-500g，精度±1g。

7. 干燥室的进风温度可通过温控显示表在50—100℃之间预先任意设定，由可控硅温度控制器自动调节。

8. 接触器、开关、漏电保护空气开关技术标准和要求参照正泰或德力西电器。

9. 设备尺寸：整体设备采用40铝型材或不锈钢框架；外形尺寸1750×500×1700mm，可移动式设计，带脚轮 。